Cette formule vous propose un cocktail dinatoire avec deux animations salées au choix,
Un plat chaud avec garnitures (au choix également ) servi à l'assiette, le fromage et ses pains variés au buffet, le dessert au buffet :
Pyramide de macarons Artisanaux, verrines gourmandes au choix, fruits frais sur pics en habit de chocolat noir + un choix d'Entremets de notre Chef pâtissier où vous avez la possibilité de donner 2 ou 3 choix differents selon le nombre de convives, afin de satisfaire au plus grand nombre...
Pour le détail de cette prestation, merci de nous consulter svp. Nous repondons trés rapidement.
Quelques exemples de pièces salées :
Navette briochée aux lamelles de Boeuf mariné au pesto
Douceur gourmandes salées sur coque de macarons
Roulé de Magret rôti et sa pomme caramélisée,
Cocon de betterave et fromage frais,
verrine de billes de melon citronnées et billes de chèvre frais,
Spheriques de gaspacho,
Palette de petits légumes "fraicheur"
Nems de jambon cru, brousse, abricot sec et pistaches,
Briochins d'Escargots en persillade servis chauds,
Bun's de Mozzarella fondante, basilic frais et tomate servis chauds,...
(La liste de nos produits salés comme sucrés est longue, nous ne la dévoilons pas sur le site, ainsi vous serez davantage surpris lors de la reception de votre dossier...)
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